Hospedagem sustentável: por que ela virou critério de escolha e como aplicar na prática

Durante muito tempo, “hospedagem sustentável” soava como algo restrito a hotéis no meio da natureza, pousadas boutique ou grandes redes com orçamento para soluções complexas. Mas a conversa mudou. Hoje, sustentabilidade deixou de ser um adjetivo bonito e passou a funcionar como critério: para hóspedes, para plataformas, para operadores e, principalmente, para quem investe e mantém um imóvel rodando todos os dias.

Essa virada tem um motivo simples: meios de hospedagem são, por definição, espaços de uso intenso. A rotatividade é alta, o consumo é constante, a manutenção é recorrente e a experiência do usuário depende de dezenas de detalhes: temperatura, ruído, iluminação, ar, água, limpeza, materiais, ergonomia. Quando a operação é puxada, o que parecia “só ambiental” vira decisão prática de qualidade e custo.

E tem um ponto ainda mais relevante: sustentabilidade não é apenas reduzir impacto. É reduzir risco e aumentar previsibilidade. Isso vale para a conta de energia e água, mas também para desgaste do imóvel, reclamações, avaliações negativas e retrabalho de manutenção.

O que, na prática, define uma hospedagem sustentável?

A palavra “sustentável” virou guarda-chuva. Por isso, vale traduzir para o que realmente conta no dia a dia de um Airbnb, hotel ou apart-hotel.

Hospedagem sustentável, na prática, é quando o espaço entrega eficiência (gasta menos para funcionar), saúde e bem-estar (é confortável e seguro para permanecer), e coerência operacional (o que foi projetado é fácil de manter). Não é sobre um item isolado. É sobre conjunto.

Quando isso acontece, aparecem ganhos claros:

• Operação mais estável: menos picos de consumo, menos improviso, menos “conserto emergencial”.
• Experiência superior: conforto térmico e acústico, boa iluminação, sensação de cuidado.
• Decisão mais fácil para o hóspede: o lugar “faz sentido” — e isso se converte em avaliação.
• Ativo mais resiliente: mais preparado para exigências e expectativas que só aumentam. 

Sustentabilidade na hospedagem não é “luxo”: é maturidade de mercado

As discussões globais sobre turismo vêm reforçando um ponto: sustentabilidade deixou de ser pauta paralela e passou a ser eixo de competitividade, gestão e política pública. Organizações como a OCDE têm tratado o tema como parte do desenvolvimento econômico e da qualidade de vida, justamente porque turismo e hospitalidade impactam infraestrutura, consumo de recursos e vida urbana.

Uma pesquisa global conduzida pela Booking.com com mais de 5.300 operadores em 18 países mostrou que 83% dos viajantes consideram importante viajar de forma mais sustentável, e 67% defendem que plataformas deveriam adotar certificações ou selos padronizados para facilitar a escolha de acomodações mais responsáveis.

Ao mesmo tempo, as próprias plataformas reconhecem lacunas. No caso do Airbnb, apesar de iniciativas como compensação de carbono e guias de boas práticas, ainda não existe um conjunto global, auditável e padronizado de critérios sustentáveis. Grande parte das informações depende de autodeclaração dos anfitriões, o que abre espaço para inconsistência e greenwashing.

Esse cenário explica por que certificações de terceira parte passaram a ganhar peso: elas oferecem método, métrica e verificação independente.

Uma aplicação prática: um studio Airbnb com certificação GBC Life

Para tornar isso concreto, vale trazer um exemplo aplicado que ajuda a tirar o tema do abstrato.

A StraubJunqueira foi a consultora da JCS Properties, proprietária de um studio destinado à hospedagem por temporada (Airbnb) em Pinheiros (São Paulo), compacto (24 m²) e pensado para operar de forma eficiente e confortável. Esse studio conquistou a certificação GBC Life, reforçando uma mensagem importante: sustentabilidade não é “privilégio” de projeto gigante. Ela cabe, literalmente, em pequena escala, quando as decisões são bem feitas.

O GBC Life é uma certificação do Green Building Council Brasil voltada para interiores e para a qualidade do ambiente construído, com foco em eficiência e bem-estar. Na prática, ela olha para aquilo que o usuário sente e vive: conforto, saúde, desempenho do espaço e escolhas mais responsáveis.

Ela também funciona como um ponto-chave de credibilidade: em vez de “eu digo que é sustentável”, você tem um processo estruturado, com critérios e verificação.

Nesse studio, o conceito de hospedagem sustentável aparece em decisões que fazem sentido para o uso real de um Airbnb: um espaço pequeno, com alta rotatividade, que precisa ser confortável em qualquer estação e fácil de operar.

Pelos materiais do próprio projeto, a proposta foi criar um ambiente com:

• conforto térmico, acústico e lumínico, para melhorar a permanência no espaço;
• iluminação eficiente e escolhas que favorecem desempenho com menor consumo;
• metais economizadores de água, reduzindo desperdício sem tirar conforto do hóspede;
• estratégias de biofilia, trazendo uma sensação de bem-estar que não depende de “exagero” de decoração. 

O valor aqui não é “mostrar o selo”. É mostrar a lógica: quando o espaço é pensado para o uso real, sustentabilidade vira rotina, e não um discurso pendurado na parede.

Por que certificar um Airbnb (mesmo pequeno) é uma decisão inteligente?

Porque no mundo real, quem hospeda vive três dores:

1. custos recorrentes que ninguém prevê (energia, água, manutenção, troca de itens);
2. experiência inconsistente (um hóspede acha quente, outro acha frio; um reclama do ruído, outro da luz);
3. pouca previsibilidade do que dá problema e quando. 

A certificação, quando usada do jeito certo, ajuda a organizar o pensamento: ela vira um “mapa” para decidir melhor, comprovar e manter padrão.

E aqui entra um ponto bem StraubJunqueira: certificação não é estética e não é moda. É método. É estratégia aplicada.

Como começar: 3 perguntas que resolvem metade do caminho

Se você está lendo isso pensando “ok, mas por onde eu começo?”, comece por aqui:

1) O imóvel foi pensado para o uso real que ele vai ter?
Hospedagem tem dinâmica diferente de residência. Rotina, limpeza, troca de hóspedes, uso do chuveiro, ar-condicionado, iluminação… tudo muda.

2) O que precisa ser eficiente para a operação não virar dor?
Energia e água são óbvios, mas conforto térmico e acústico também viram custo quando dão errado (retrabalho, avaliações ruins, manutenção).

3) Você quer apenas “fazer sustentável” ou quer provar e manter padrão?
Quando o objetivo é consistência, certificação ajuda a tirar a decisão do “achismo”.

Se você está avaliando um imóvel para hospedagem, ou quer melhorar o desempenho do que já opera, talvez a primeira conversa não seja sobre “qual selo escolher”, e sim sobre como transformar eficiência e bem-estar em padrão de projeto e operação.